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正しく栄養を摂りましょう!


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葉物野菜

 

こんにちは!

今日は食生活が与えるお肌の影響についてお話ししたいと思います(*^^)v

『野菜は体にもお肌にもいい!』

とよく耳にすると思います。

ですが、野菜によって摂り方・調理の仕方で、

きれいなお肌をつくるのに必要な栄養が全く摂れていないのかもしれないのです。。。

 

まず、レタスなどの葉物野菜

切ってからよく洗ってしまうと、ビタミンB群やビタミンCなどの水溶性ビタミンは水に溶けて出してしまいます(*_*)

お肌にとって必要なコラーゲンや酵素を形成してくれる栄養素なのに…

もったいない!!

なので、切らずにさっと洗って加熱すると、たくさん食べられます★

水溶性ビタミンは水だけでなく、熱にも弱いですが

多少ビタミンが失われても、たくさん食べれば大丈夫!

加熱すると水分が出ますが、その水分ごと食べればいいのです。

炒め物にとろみを付けてみたり、汁物にするのもいいですね(^^)/

 

このように正しく栄養を摂取することが、きれいなお肌をつくるポイントになります☆★

次回は緑黄色野菜の正しい摂り方です。

お楽しみに♪

 

 

山宮

 

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